生鮮食材配送常見問題

關于蓮子干貨配送客戶收貨后的常見問題解答

一一解答蓮子表層有孔洞是壞了嗎？蓮子表面為什么會出現褐色？為什么要選擇磨皮蓮子？為什么蓮子上有白色粉末？既然是去芯蓮子，怎么還會有蓮子芯？蓮子需要泡發嗎？

關于五常稻花香大米的外觀顏色與香味的問題

五常稻花香大米一般來說偏白，但又因為沒有拋光，又顯得稍稍點黃的感覺，會有輕微的米的粉末，外觀比不上超市的拋光米，泡好后水也不會非常清澈，那是因為有米粉的原因，這是正常的，請放心食用。

百種可選香料食材及干貨食材配送名稱及圖片

廣州銘智餐飲有限公司為客戶配送百種可選香料食材及干貨食材：八角、白芷、白胡椒、畢波、檳榔、薄荷碎、百里香、白芝麻、白果、白蔻、白蓮子等。

如何辨別正品枸杞和劣質枸杞

口感：正品枸杞口感甘甜，回味悠長；劣質枸杞口感苦澀，味酸。外觀：正品枸杞個大肉厚且飽滿；劣質枸杞顆粒小，大小不均勻。顏色：正品枸杞顏色偏暗紅，色澤均勻；劣質枸杞變質發黑，色澤老皺。

生姜儲存過程中需要注意點問題和儲存方法

生姜買太多了一次吃不完，剩下的如何保存？干燥存放：簡單的存放方式是把生姜放入通風干燥的環境下這樣可以長時間保存。埋進沙石：在花盆等容器中把需要保存的生姜放入后，倒入干燥的沙碩有利于保存

你們公司的相關資質都有嗎？能提供食品檢測報告嗎？

我們是一家綜合性大型農副產品配送公司，屬于市政府重點菜籃子工程，貴公司所需要我們提供的相關證件與資質，以及食品檢測報告等資料全部齊全，都是可以提供的。

大豆油浸出油與壓榨油的區別

壓榨油采用純物理機械壓榨法，挑選優質大豆，經過軟化、壓坯、蒸炒等程序，然后經過壓榨機壓榨出油，最后過濾、沉淀的加工大豆油工藝。浸出油是把大豆浸泡在六號汽油中，利用化學溶劑滲透，將油脂從

個人家庭的果蔬配送上門你們這邊配送嗎？

不好意思，我們公司目前還沒有針對個人家庭的配送服務，只針對工廠學校酒店部隊機關單位等一些企業事業單位，或數量較多的訂單提供配送上門服務。

關于紫菜干貨冷熱水泡發變色的問題解答

冷水泡發：紫菜中含有一種藻紅素的蛋白，用冷水泡發后，紫菜會呈淡紫色或紅色。熱水泡水：紫菜中的藻紅素，遇熱容易分解，所以用熱水泡發時，紫菜會變成綠色。

關于帶魚配送后破肚是否新鮮的問題

客戶在我司選購禽肉類下單后，我們會安排新鮮宰殺，急速冷凍后發出，個別較遠的城市在運輸過程中會出現解凍、軟滑情況（無明顯異味），客戶在收到貨后會有少量血水，這并不會影響正常食用，請及時放